Tapioca, ook wel cassavemeel of maniok genoemd, is een zetmeelrijk ingrediënt dat van de cassavewortel wordt vervaardigd. Deze groeit in tropische gebieden. In de Aziatische…
Read More
Het zal op de lange termijn nodig worden om minder vlees te gaan eten. Tegenwoordig wordt steeds meer landbouwgrond door veeteelt in beslag genomen. Toch…
Met de komst van alle super-foods en super-diëten is de discussie opgelaaid dat gluten wellicht heel slecht voor je is. Men zou er ziek van…
Dat fruit eten je gezondheid een flinke boost kan geven, dat wist je natuurlijk al wel. Maar niet elke fruitsoort is hetzelfde. Sommige fruitsoorten hebben…
Gezond eten hoeft niet te betekenen dat het niet lekker hoeft te zijn. Er zijn genoeg slimme manieren waarop je gezonder kunnen snacken. Zo hoef…
Ons lichaam heeft veel water nodig om allerlei processen goed te laten verlopen. Het behoort samen met zuurstof tot de belangrijkste stoffen die ons lichaam…
Groente zijn ontzettend lekker, nietwaar? Niet iedereen zal het daarmee eens zijn. Wat je niet kan ontkennen, is dat groente heel gezond zijn. Ze vormen…
Vraag jij je misschien af of je lactose-intolerantie hebt? Je hoort steeds meer over deze kwaal. We zien ook dat steeds meer hippe koffietentjes in…
Vleesvervangers zijn de ideale manier om een vegetarische levensstijl te ontwikkelen. Maar sommige mensen gaan nog een stapje verder en streven naar een vegan* levensstijl….
De Vega burger duurzamer dan kip? De Vega burger kan duurzamer gemaakt worden als de kip, maar dit is lang niet altijd het geval. In…
