Beschrijving
Let op: prijs kan afwijken. “De moderne vleesvervanger heeft een goede structuur, bite en smaak.”Algemeen DagbladNederlandse biologische lupineLupine is een plant die je zou kunnen kennen uit de tuin: sierlijke witte en blauwe bloemen met dauwdruppeltjes op de blaadjes die ogen als diamantjes. Naast een landschapsstoffeerder, is lupine een bodemverrijker en leverancier van eiwit- en vezelrijke bonen. We zijn erin geslaagd om van deze bonen een vezel met een vlezige bite te maken die de basis vormt voor onze vegetarische snacks.Onze lupine groeit bij biologische bedrijven in Nederland. Het is een robuuste plant, die gemakkelijk geteeld kan worden zonder gebruik te maken van kunstmest en chemische middelen. Lupine werd van oudsher in Nederland geteeld en zal nu met de groei van de Vegetarische Slager ons landschap op steeds meer plekken gaan sieren.
